낑낑이의 일상

안녕하세요 !!
저녁에 소주한잔 하려고 동탄 홍게찌개 맛집
어향솔방울 다녀왔어요!! 정말 소주도둑 인정입니다🤭

같이간 형님이 너무너무너무 맛잇다고
꼭 가야한다고 말씀을 하셔서
졸졸졸 따라갔어요😮

정말 깔끔한 일식집 처럼 되어있어서
저는, 일식집인줄 알고 앉아보니!!

깔끔한 해물을 파는 음식점이였어요!!
사장님이 정말 친절하게 응대를 해주셔서
너무 좋았어요😉

메뉴가 정말 모두 맛잇어보였지만
저희는 백골뱅이숙회, 홍게탕 중 자를 주문했어요😵

저희가 주문한 홍게와 골뱅이는 모두 국산이네요😉

주문을 하면 바로 밑반찬으로 4가지
고사리, 감자조림, 오이무침, 도라지무침 이 나와요!🤭
이 네가지에 소주한병 끝내고 시작이쥬👍

바로 나와버렸네요! 백골뱅이 숙회

소스로 가장 기본인 초고추장 과 기름소금 을 내어주세요😮
가장 기본소스 를 주시는 만큼 본음식의 신선함에
자신감이 있으다는 뜻이겠죠??

백골뱅이는 정말 쫀득쫀득 한게 식감이 정말 좋았고,
내장은 정말 녹진한게 입안에서 정말 꽉찬 해물맛이
입안을 행복하게 만들어주네요😮

바로 메인메뉴 홍게탕이 나왔어요!!🙃

보글보글 끓고있는 홍게탕 모습을 보니 침이 꼴딱꼴딱
넘어갔어요😲
홍게는 두마리가 들어간거 같았어요
사장님께서 어제 홍게가 들어왔다고 큰놈들로만
주셨다고 말씀하셨어요😉

국물은 말해뭐해~~ 정말 끝내줬어요 🤩
소주 벌컥벌컥 들어갑니다🤪
정말 신선한 재료를 쓰신 느낌이었어요!!
국물 후루룩 마시고 홍게살 발라먹다보니
사장님께서 라면을 넣어서 먹으면
맛잇다고 추천을 해주셨어요🤭

바로 넣어달라고 !! 말씀드렸죠😮

탕을 거의 먹고나서 넣은 면이라서 음식사진이
먹음직 스럽지 않네요 ㅠㅠ😭
김치도 묵은지 혹은 생김치 어떤거 좋아하시냐고
질문해주시면서 가져다주셨어요😉
저희는 생김치를 요청드렸답니다!

어향소방울 은 이번에 급으로
약속을 잡고 방문을 했던 맛집이에요!
술이 조금 취해서 농담으로 너무 맛잇다고!
비법을 알려달라고 말씀드렸더니,
7:3 된장 고추장 비율로 직적담그신 장으로
소스를 사용하시고, 재료도 모두 속초에서 공수해온 신선한
해산물로 사용을 하신다고 하셨어요!!🤭

이러한 정성이 들어간 음식이니 정말 맛잇게 먹었어요👍

평점은 5점만점4.5점 입니다
사장님께서 정말 너무 친절하셨고,
정성이 느껴지는 곳에서 맛잇게 식사를 하고 나왔어요👍
다음에 탕이 먹고싶으면 여기서 먹을거 같아요😉

오늘 포스팅은 여기까지😉
다음포스팅에서 만나요!!