안녕하세요 낑낑이예요!!
오늘은 전주에서 꼬막 짬뽕으로 유명한
조기종의 향미각을 다녀왔어요!!
추운 겨울, 가장 당기는 음식은
따듯한 국물이 얼큰하게 있는, 짬뽕이 당기는데요!!
이곳은 꼬막 짬뽕을 얼큰하게 잘 끓인다고 해서, 바로 달려갔답니다!!
영업시간 : 화~일
11:00 - 21:00
16:00 - 17:00 브레이크 타임
15:30, 20:30 라스트 오더
정기휴무 (매주 월요일)
방문 전날에 눈이 많이 와서,
이날 엄청나게 추웠었는데, 딱 짬뽕이 생각나서,
이곳 향미각 에 도착을 했는데...
간판부터 신플 하니... 내공이 엄청나게 묻어나는
조기종의 향미각이었답니다!!
바로 입장!!
내부에 들어갔더니, 이미 점심식사를 하고 계시는
손님들이 많이 계시더라고요!!
앉을 수 있는 웨이팅 이 있어서, 잠깐 앉아있으라고 하셔서,
조금 기다리니 금방 자리 안내를 해주셨어요!!
이곳은 저희가 점심에 가서 그런지 모르겠지만,
술보다는 다들 식사를 하는 분위기라서 , 회전율 이 엄청나게 빨랐답니다!
처음 자리에 앉으면,
바로 춘장, 단무지, 양파를 세팅해주세요!
이곳에서 모자라면 추가로 밑반찬을 셀프로 가져가시더라고요!!
저희는 이곳에서 메인 메뉴인
꼬막 짬뽕 (9,000원) *2
탕수육 (16,000원)
이렇게 주문했답니다!! 이곳에서는 메뉴가 단순화되어있어서,
짜장 or 짬뽕 or 군만두 or 탕수육
이렇게 있고, 탕수육도 사이즈 선택이 없어서, 짜장, 짬뽕 중 선택만 하면
선택의 장애가 없이 , 편하게 주문을 할 수 있더라고요!
조금 기다리니, 먼저 탕수육이 나왔어요!!
엄청나게 심플한 탕수육이네요!!
엄청 바삭하지는 않고, 눅눅한 탕수육이었어요!!
이곳의 탕수육은 눅눅하지만,
제 입맛에는 정말 잘 맞았어요!!
이유는 첫 번째 , 튀김옷 이 두껍지 않아서,
고기가 엄청 두껍게 안에 있더라고요!!
두 번째는 소스가 독특하게 레몬소스였어요!!
달콤하지만 새콤한 새콤달콤 소스였답니다!!
레몬소스 외에 기본적으로 찍어먹는
간장소스는 간장 1+고춧가루 1+식초 1
비율로 제조를 하고!! 찍어먹으면 ~!~!
아는 맛이 더 무서운 환상의 조합이 탄생된답니다!!
탕수육을 조금 즐기고 있으니,
바로 이곳의 터줏대감!!
꼬막 짬뽕 이 등장했어요!!
일단 비주얼은 합격!!
두 번째로... 꼬막 양+해산물?! 엄청 많아요!! 합격!!
세 번째로 맛!! 국물 은 청양고추를 많이 썰어놓으신 거 같더라고요!!
먹자마자 청양고추 맛이 확 났었고, 시원하면서 얼큰한 , 즉! 맛있게 매운 짬뽕 맛
이었답니다!!
이번 포스팅 은 전주대학교 병원 근처의 짬뽕 맛집 향미각을 다녀왔는데요!!
요즘 추운 겨울, 따듯한 국물 + 매운맛 이 끌린다면, 이곳 향미각에서
꼬막 짬뽕을 맛보는 것도 정말 좋은 선택인 거 같았어요!!
전체적으로 평타 이상!! 의 매운 짬뽕을 먹었고,
오랜 내공이 느껴지는 음식을 맛있게 먹은 후기였답니다!!
만약 전주에서 짬뽕이 당기시면, 이곳 향미각에서 짬뽕 한 그릇 어떠실까요??
이번 포스팅 은 여기까지! 다음 포스팅에서 만나요!! 안녕~!
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